カルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用したスポンジ生地、厳選された生クリーム、旬の国産高級ブランド苺とムースをあしらった究極のショートケーキ。 程よい甘さと口どけの良さを是非味わって欲しい逸品となっております。

LOUANGE TOKYOの人気のスペシャリテ「ヌヌース」のクリスマス限定仕様です。 シャンパンのレモンクリームがアクセントのドゥーブルフロマージュ。 チーズはフランス産とデンマーク産のクリームチーズを黄金比率でブレンドいたしました。クリームチーズとベイクドチーズケーキの二層が織り成す絶妙なハーモニー、LOUANGE TOKYOが得意とするシャンパンとチーズのマリアージュを是非ご堪能ください。

LOUANGE TOKYOの人気のスペシャリテ「ヌヌース」のクリスマス限定仕様です。 世界第一位を受賞した『マラカイボ65%』を贅沢に使用。 生地は口どけの良さを追求しました。ふわふわ食感のムースショコラはカカオの異なる二種類のチョコレートを独自の配合でブレンドし、上品な味わいの国産オレンジピールがアクセントとなっております。

伝統あるヴァローナ社のチョコレートを独自にブレンドし、 焙煎したカカオ豆本来の風味が最大限に生かされた軽く口どけの良い仕上がりのケーキです。 サンタクロースに扮したヌヌースが赤いプレゼントボックスから顔を出しているスペシャリテとなっております。

旬の国産高級ブランド苺とあまおうのムースを飾り付け、生クリームには厳選された生クリームを、スポンジ生地にはカルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用した究極のショートケーキ。 程良い甘さと口どけの良さを是非味わって頂きたい逸品となっております。

タルト部分は、サクサクのタルト生地とクリーミーなチーズのハーモニーが魅力。 濃厚なチーズの味わいとタルトの食感の絶妙なバランスを楽しんでいただける高級感に溢れた特別なデザートです。 デザインは冬の魔法を感じさせる可愛らしいデザインとなっており、子どもから大人まで笑顔にし、クリスマスのテーブルを華やかに彩ります。

旬の国産高級ブランド苺とあまおうのムースを飾り付け、生クリームには厳選された生クリームを、スポンジ生地にはカルピス発酵バターと新プレミアム太陽卵を使用した究極のショートケーキ。 真ん中にはにっこりと微笑んだ雪だるまを飾りつけ、サイドのマカロンは小さな雪だるま達を表現しております。 どの角度から見ても雪だるまをイメージしていただけるレイアウトのケーキです。

クリスマスをイメージした上品で美しく、華やかなデザインのケーキ。 国産の高級苺を贅沢に使い、生クリームは北海道産高級生クリーム、スポンジ生地は新プレミアム太陽卵を使用しカステラのようにしっとり美味しく仕上がっており、LOUANGE TOKYO自慢の逸品です。 クリスマスのパーティーシーンを艶やかに彩ります。

あまおうをベースとしたムースにスターアニスとレモンのジュレ、ピスタチオクリームを合わせ、爽やかさの中に深みのある仕上がりとなっております。 サンタクロースに扮した雪だるまが冬の雪遊びを思い出させ、心嬉しくなるデザインのケーキです。

外側はピスタチオムース、中はピスタチオのパンドジェンヌ、ブラッドオレンジとフランボワーズのジュレ、アプリコットのクレーム、アプリコットのコンポートなどで構成されており様々な食感と濃厚なピスタチオを楽しんでいただけます。 上部には雪玉をイメージしたライチムース、苺ムース、可愛らしいヌヌースと雪だるま等で飾り付け、冬の雪遊びを思わせる愛おしいデザインです。