LT BY LOUANGE TOKYO

カヌチー4個入り(LOUANGE TOKYO BOX 仕様)

カヌレ?と見間違えるような新感覚のチーズケーキ CANNECHEE

¥1,998(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

8月10日(水) 14時までのご注文で8月11日(木)にお届け

個数

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こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。

弊社では8月13~15日の期間を夏季休業とさせていただいております。 そのため、8月14~17日をお届け希望日としてご選択いただいても、ご希望に沿えない場合がございます。(お届け希望日が1~3日ほど遅れる場合がございます。) 予めご了承くださいませ。

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CONCEPT コンセプト

チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ

カヌレ?と見間違えるような新感覚のチーズケーキです。外はカリッと中はとろりの様々な食感を楽しめます。

CHEESE へのこだわり

デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合して「カヌチー」仕様にしております。

TATURA CREAM CHEESEとは

オーストラリアの雄大な自然に育まれた生乳から作られ、クリーミーでコクがあり、爽やかな後味のクリームチーズです。

HISTORY

カヌレの歴史はとても古く、一説では16世紀にボルドー地方の女子修道院で作られました。

BEESWAXへのこだわり

紀元前4200年前から使用される蜜蝋

ミツバチの巣を加熱・融解して得ることができる天然蝋です。ミツロウの歴史は古く、紀元前4200年頃のエジプトのミイラの保存に使用されていました。

TEXTURE へのこだわり

銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。

ART

SPECIALISE 厳選素材

・クリームチーズ ・TATURA CREAM CHEESE ・高千穂バター ・バニラ ・アンシャンテ ・ヴェルジョワーズ

VERGEOISEとは

サンルイシュクル社の甜菜糖

砂糖大根を原料にした2回目に結晶化させたコクのある甘味料です。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で2〜3時間解凍していただいても、 600Wのオーブントースターで5分温めて頂いてもお召し上がりいただけます。 是非2通りのお召し上がり方をお楽しみください。

LOUANGE TOKYO BOX

ギフト仕様はセパレートボックスとなっておりますが、 LOUANGE TOKYO BOX仕様は 一枚の紙を折って造られたLOUANGE TOKYO 専用のカヌレ箱にお入れしております。 中に入っているトレーはギフト仕様もLOUANGE TOKYO BOX仕様も同じものを使用しております。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
カヌチー4個入り(LOUANGE TOKYO BOX 仕様)
名称 CANNECHEE カヌチー
内容量 4個入り
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:約1日
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保管)、解凍後:高温多湿を避け涼しい場所で保管
原材料
原材料:牛乳(国産)、グラニュー糖、卵、小麦粉、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類))、サワークリーム、生クリーム、洋酒、オレンジ砂糖漬け(オレンジピール砂糖、水飴、ホワイトキュラソー/酒精、香料)、バター、甜菜糖(粗糖/グリセリン(大豆由来))、コーンスターチ、バニラペースト(バニラビーンズ、エチルアルコール/増粘剤(キサンタンガム))、蜜蝋 (一部に小麦、卵、乳、オレンジ、大豆を含む)
配送 ヤマト運輸:冷凍クール便
製造者
〒106-0032  東京都港区六本木7-17-14  LOUANGE TOKYO
お召し上がり方
冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で2〜3時間解凍していただいても、
600Wのオーブントースターで5分温めて頂いてもお召し上がりいただけます。
是非2通りのお召し上がり方をお楽しみください。

レビュー一覧

投稿日時:2021年8月8日 17:59:11

東京都  30代  女性

いつも友人への手土産か、お祝いなどで使わせていただいています。
カヌレが大好きな友人へお宅にお邪魔する際のて見上げとして購入。

ギフト仕様のカヌレと迷いましたが、最悪自分でラッピングするつもりでこちらにしました。
紙の箱だけどしっかりしていて、結局友達にはそのまま渡しました。

珍しいカヌレだし、冷凍商品?でこの仕上がりはクオリテが高くてビックリ!すごく美味しい!!
と、とっても気に入ってくれて、自分でも買うと言っていました。
(ギフト仕様ではない方を買ったのがバレてしまう、、、笑)

一緒に頂いたのですが(私はカヌレはあまり食べたことないので比較対象が無く他との比較はできませんが)食感がとっても美味しく香ばしい感じもしてとても美味しくいただきました。
お紅茶が合います!

投稿日時:2022年2月23日 18:51:18

  40代  女性

つくれぼじゃないですけど、口コミにある冷凍状態のままトースターで2〜3分焼いて、
チンってなって扉を開けずそのまま余熱で6〜8分っていうのを実践してみましたが確かに美味しかったです。(600w〜900w)推奨
ハマってしまったのでもう一つ買いました。
騙されたと思ってぜひ試して♩
あと箱もしっかりしててデザインも可愛いですしこっちの商品の方がお得感があった!!
ショコラバージョンとかもこっちの仕様で安いものを作って欲しい!

レコメンド

カヌチー4個入り(LOUANGE TOKYO BOX 仕様)

¥1,998(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)