LT BY LOUANGE TOKYO

カヌチー抹茶<yutaokuda × LOUANGE TOKYO限定パッケージ>

カヌレ?と見間違えるような新感覚の抹茶×チーズケーキ CANNECHEE MATCHA

¥3,600(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

3月30日(土) 14時までのご注文で最短3月31日(日)にお届け

個数

配送方法

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アーティスト yutaokuda × LOUANGE TOKYO

アーティスト yutaokudaさんとのコラボレーションが実現いたしました。

LT by LOUANGE TOKYOの人気商品「カヌチー」の新商品として、抹茶「青嵐」を使用した新フレーバーが登場いたします。 新商品に向けて用意するBOXには、奥田さんの’with gratitude’をテーマにした「花模様」が描かれた限定BOXとしてお届けいたします。

y u t a o k u d a

犬山市生まれ 神奈川県在住

Profile:
コロナをきっかけに日々の当たり前だと思っていたことが、実は特別な出来事だったと気付き、その当たり前に感謝し、その思いを作品にしたいと思いから’with gratitude’というテーマで、鑑賞者に感謝を伝える「花」を描いています。
絵の具の混ざった偶発的な部分を、極細のペンでアウトライン化していくことで『偶然』を『必然』変えていくような描き方をしている。
現在は、個展やアートフェアなど国内外問わず精力的に作品を発表し続けている。
Biography:
・2016 – 退社後、デザイナーとしてではなく、アーティスト”yutaokuda”として活動再開
・2012 – 2016 ファッションブランドTAKEO KIKUCHIにてデザイナーとして勤務
・2010 – M.A. Fashion Design Course, ISTITUTO MARANGONI, London, U.K. 卒業

CONCEPT コンセプト

抹茶チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ

弊社の人気商品、カヌレ?と見間違えるような新感覚のチーズケーキ 「カヌチー」に新商品として抹茶バージョンが登場いたしました。 銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。

小山園の宇治抹茶「青嵐」使用

宇治抹茶を贅沢に使用していますので、抹茶の味はしっかりして程よい苦味と清涼感、そこに国産ユズのピールを入れる事により抹茶の味の中に噛むと柚子が爽やかにかおります。

CHEESE へのこだわり

デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合して「カヌチー」仕様にしております。

TATURA CREAM CHEESEとは

オーストラリアの雄大な自然に育まれた生乳から作られ、クリーミーでコクがあり、爽やかな後味のクリームチーズです。

HISTORY

カヌレの歴史はとても古く、一説では16世紀にボルドー地方の女子修道院で作られました。

BEESWAXへのこだわり

紀元前4200年前から使用される蜜蝋

ミツバチの巣を加熱・融解して得ることができる天然蝋です。ミツロウの歴史は古く、紀元前4200年頃のエジプトのミイラの保存に使用されていました。

TEXTURE へのこだわり

銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。

VERGEOISEとは

サンルイシュクル社の甜菜糖

砂糖大根を原料にした2回目に結晶化させたコクのある甘味料です。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で1時間程解凍していただいても、お好みで温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
カヌチー抹茶<yutaokuda × LOUANGE TOKYO限定パッケージ>
名称 CANNECHEE MATCHA
内容量 4個入り
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:3時間以内
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保管)、解凍後:高温多湿を避け涼しい場所で保管
原材料
牛乳(国産)、砂糖、卵、小麦粉、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類))、サワークリーム、生クリーム、洋酒、ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、バター、ユズピール(国産)、甜菜糖(粗糖/グリセリン(大豆由来))、緑茶(国産)、クロレラ、コーンスターチ、水飴、バニラペースト(バニラビーンズ、エチルアルコール/蜜蝋、トレハロース、増粘剤(キサンタンガム))、グリシン、乳化剤、酒精、着色料(紅花黄、クチナシ)香料、抹茶抽出物、酸味料、ビタミンC
(一部に小麦、卵、乳、大豆を含む)
配送 ヤマト運輸:冷凍クール便
製造者
株式会社LOUANGE TOKYO 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
一つあたりの商品サイズ
直径約4.5cm×高さ約5cm
商品の箱のサイズ
22.5cm×5.2cm×6.5cm
お召し上がり方
冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で1時間程解凍していただいても、お好みで温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

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¥3,600(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)