LT BY LOUANGE TOKYO

ルージュ<yutaokuda × LOUANGE TOKYO限定パッケージ>

ルージュ<yutaokuda × LOUANGE TOKYO限定パッケージ>

¥6,300(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

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CONCEPT

世界優勝パティシエが創る最先端の技術を駆使した苺と様々な食材を組み合わせた新感覚ムースケーキ。 3種類のルージュのマリアージュ、あまおう、ライチ、シャンパンロゼのマリアージュを是非楽しんで下さい。

MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL

フランス王室から公認の270年の歴史を持つモエ・シャン・ドン

厳選されたピノ・ノワールを主に造られたロゼシャンパーニュで野いちごや胡椒などの表現豊かな香りが特徴であまおうとの相性は抜群です。

TECHNIQUE

最先端の技術

柔らかいムースの中に液体状のソースを閉じ込める特殊な技術を使い、フレッシュ感を演出しています。

SPECIALISE 厳選素材
・ANTHEM
・イタリア産ピスタチオ
・レモン&ライム
・あまおう
・ライチ
・タイム

Glacage

あまおうのジャムをケーキにコーティングしています。

ピスタチオ生地

苺と相性抜群のピスタチオのジョコンドを生地に使用しています。

Anthem

北海道ピュアホワイトチョコレート

乳風味が強く甘さがすっきりしていて、組み合わせる素材の味を引き立てます。

DELICIOUS

美味しい食べ方の秘訣

冷凍状態から冷蔵庫で5時間かけてゆっくりと解凍後お召し上がりください。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
ルージュ<yutaokuda × LOUANGE TOKYO限定パッケージ>
名称 ルージュ<yutaokuda × LOUANGE TOKYO限定パッケージ>
内容量 1個
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:約1日
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍後:要冷蔵(10℃以下で保存)
原材料
クリーム,植物油脂,あまおうピューレ,苺,ライチピューレ,ラズベリー,赤すぐり,レモン,ライム,鶏卵,タイム,ゼラチン,ピスタチオ,グラニュー糖,薄力粉,塩,チョコレート,ホワイトチョコレート,カカオバター,ミント(リキュール),ライチ(リキュール),シャンパン/クエン酸,ベーキングパウダー,ペクチン(リンゴ由来),ハローデックス,トレハロース,着色料(赤102),乳化剤(大豆由来)(一部に乳,卵,小麦,ゼラチン,りんご,大豆を含む)
配送 ヤマト運輸:冷凍クール便
製造者
株式会社LOUANGE TOKYO 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
一つあたりの商品サイズ
4号(直径12cm × H5cm)
商品の箱のサイズ
高さ約8cm、直径約13.5cm
お召し上がり方
解凍時間:6~12時間程

お皿に移していただき
ラップをかけずに冷蔵庫にて6~12時間程、ゆっくりと解凍してください。

解凍時間を短くするとアイスケーキのようにもお召し上がりいただけます。

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¥6,300(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)