LT BY LOUANGE TOKYO

フォンダンミックス 4個入り

2つの進化系スイーツが楽しめるお得なセット FONDANT MIX 4

¥3,200(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

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CONCEPT コンセプト

世界優勝パティシエが創る大人のチーズケーキとルビーチョコを使用したフォンダンショコラ

「パリッ」と「とろーり」の二つの食感を同時に楽しめ、キャメルのほろ苦さとオレンジの爽やかな味わいと香りがチーズの良さを最大限に引き出すパリトロ。 フォンダンショコラはルビーチョコレートと非常に相性の良いシャンパン、苺をマリアージュさせた爽やかなフォンダンショコラです。

CHEESE へのこだわり

究極の黄金比

フランス産のクリームチーズとデンマーク産のクリームチーズを独自に黄金比で配合してチーズの口溶けと食感にこだわりました。

Chocolatへのこだわり

1996年設立されたスイスのチューリッヒに本拠地を置く、バリーカレボー社のルビーチョコレートを使用しています。

DOUBLE STRUCTURE 二重構造の美学

チーズスフレ×チーズクリーム

外側のふわっとしたキャラメルチーズスフレの中からオレンジチーズクリームがトロリと流れ出ます。

シャンパンあまおうソース流れ出るサプライズ演出

ルビーチョコレートを使用した生地から爽やかなシャンパンあまおうソースが流れ出るサプライズが楽しめます。

SPECIALISE 厳選素材
・ブコ
・キリ
・卵
・カソナード
・オレンジ
・カルピスバター
・あまおう
・ライム
・高千穂バター
・タヒチ産バニラビーンズ
・ルビーチョコレート

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて冷蔵庫で3時間解凍して6時間以内に召し上がって頂くと外はパリッと中はとろーりと美味しく召し上がって頂けます。

冷蔵庫でゆっくりと6時間解凍して召し上がって頂いても、ラップをかけて600W電子レンジで30秒温めて頂いても2通りの食べ方をお楽しみ下さい。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
フォンダンミックス 4個入り
名称 洋菓子
内容量 4個(2種類)
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:約1日
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍後:要冷蔵(10℃以下で保存)
原材料
[パレットフォンダンルビー]チョコレート(ベルギー)、バター、薄力粉(国内製造)、卵白、卵黄、グラニュー糖、苺(国産)、ゲル化剤、果実酒/トレハロース、クエン酸、ポリリン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に乳成分、小麦、卵、りんご由来を含む)

[パリトロ フォンダンフロマージュ]クリームチーズ、生クリーム、マスカルポーネ、卵、グラニュー糖、サワークリーム、レモン果汁、小麦粉、ハチミツ、オレンジ果汁(一部に卵、小麦、乳成分を含む)
配送 ヤマト運輸:冷凍クール便
製造者
株式会社スイーツプラス 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
一つあたりの商品サイズ
直径5cm×高さ3cm
商品の箱のサイズ
22.5cm×5.2cm×6.5cm
お召し上がり方[パレットフォンダンルビー]
冷蔵庫でゆっくりと5〜6時間解凍してから召し上がって頂いても、
ラップをかけて600W電子レンジで40秒温めて頂いても美味しくお召し上がりいただけます。
是非2通りの食べ方をお楽しみ下さい。
お召し上がり方[パリトロ]
お召し上がりになる分だけお皿に移し、1〜2時間ほどゆっくりと解凍してください。
解凍時間を短くするとアイスケーキのような食感でお召し上がりになれます。
1時間半程度の解凍が美味しくお召し上がりいただけます。

レビュー一覧

投稿日時:2022年1月22日 20:27:26

ルビーチョコレートのフォンダンショコラは中からジャムがトロリ♪
パリトロは濃厚チーズ。。
この上ない組み合わせに大満足です

投稿日時:2022年1月23日 13:34:35

石川県  30代  女性

冷凍ですごく持つ。
一ヶ月はすごい。

来客用に一つ常備しています。
ミックス入りなのが嬉しい。
気分に合わせても選べますしね!

お客様にも毎回喜んでもらっています。
使い勝手がとてもいいです。

投稿日時:2022年2月19日 15:29:16

お試し購入

写真だけじゃなかなか味の想像がつかなくてお試しで購入

今度のプレゼントにはパリトロフロマージュを買うことにしましたが、
ルビーパレットのほうも次回以降で機会があると思います。

もっとお試しで買える商品増やして欲しいです。
よろしくおねがいします。

レコメンド

フォンダンミックス 4個入り

¥3,200(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

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