LT BY LOUANGE TOKYO

フラッフィーパルフェフロマージュ

  • フラッフィー 箱あり
  • お顔 断面
  • フラッフィーパルフェフロマージュ

FLAFFY PARFAIT FROMAGE

¥10,800(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

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KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
フラッフィーパルフェフロマージュ
名称 フラッフィーパルフェフロマージュ
内容量 1個
目安サイズ 22cm
賞味期限 冷凍の状態:約30日 解凍後 : 約1日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
原材料
クリーム(国産)、殺菌凍結卵黄(卵黄(国産)、砂糖)、グラニュー糖、小麦粉(国内製造)、ナチュラルチーズ(デンマーク、フランス)、バター、卵、チョコレート(フランス)、プロセスチーズ(フランス)、ゼラチン(ドイツ)、酸糖化水飴、乳製品、オレンジ(アメリカ)、リキュール(フランス)、果実酒(フランス)、殺菌加工凍結卵白(卵白、食塩)、発酵乳(脱脂粉乳(国内製造)、クリーム)、レモン(国産)、トンカ豆、製菓ペースト(糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、バニラビーンズ、エチルアルコール)、/トレハロース、安定剤(ローカストビーンガム)、(トランガム)、クエン酸、バニラ香料、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC.亜硫酸塩)、環状オリゴ糖
(一部に乳成分、卵、小麦、ゼラチン、オレンジを含む)
配送 冷凍タイプ
製造者
LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
お召し上がり方
アイスケーキのように冷凍状態でお召し上がりいただく商品です。

レビュー一覧

投稿日時:2021年9月26日 17:50:08

長崎県  30代  女性

子供の誕生日に購入

箱を開けた瞬間の子供の叫びがすごかったですw

かなり喜んでいました。

こんなケーキ初めてです。

投稿日時:2021年10月10日 13:13:28

冷凍庫から出してすぐ切るのは硬くて無理でした。
写真を撮っている間にちょうど良い硬さになりました。
お披露目して、半分にして一つは室内、一つはお庭で子供達が食べましたが、
お外は結構暑かったのですぐスプーンが入りましたが、室内のはもう少し解凍が必要かなと思いました。
外にもって行っても結構長い間形を保ってたのもすごいです。
子供達も喜んでいましたが、大人たちのが大喜びして写真などたくさん撮っていましたw

店舗に行くとショートケーキバージョンもあるようなので
ケーキの方が配送になったらかなりリピートすると思います。
ロウソクをさす場所に困りそうですが、、、
冬の誕生日にアイスケーキよりもショートケーキがいいので。

投稿日時:2022年1月23日 13:28:36

新潟県  30代  女性

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¥10,800(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)