LT BY LOUANGE TOKYO

マトラッセ

MATELASSE

¥7,020(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

8月10日(水) 14時までのご注文で8月11日(木)にお届け

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こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。

メッセージプレートの文章にお名前を付け足したりカスタムしたりすることはできません。定型文の中からお選びください。

弊社では8月13~15日の期間を夏季休業とさせていただいております。 そのため、8月14~17日をお届け希望日としてご選択いただいても、ご希望に沿えない場合がございます。(お届け希望日が1~3日ほど遅れる場合がございます。) 予めご了承くださいませ。

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最短出荷希望の方は必ずお届け希望日の設定をして購入をお願い申し上げます。
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選択いただけないお日にちへの配送は致しかねます。

デザインに関しましてのご注意

一つ一つ手作りで作成させていただいておりますので、アラザンの数などは写真と異なる場合がございます。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
マトラッセ
名称 マトラッセ
内容量 1個
目安サイズ 12cm [4号]
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:約1日
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍後:要冷蔵(10℃以下で保存)
原材料
砂糖、生クリーム、牛乳、卵、シャンパン※アルコール使用、小麦粉、サワークリーム、クリームチーズ、フランボワーズ、マンゴー、パッションフルーツ、フレーズデボワ、アーモンド、チョコレート(大豆由来乳化剤含む)、ピスタチオ、バター、レモン、ゼラチン、バニラビーンズ、バニラエッセンス、塩
配送 冷凍タイプ
製造者
LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
お召し上がり方
解凍時間:6~12時間程

お皿に移していただき
ラップをかけずに冷蔵庫にて6~12時間程、ゆっくりと解凍してください。

解凍時間を短くするとアイスケーキのようにもお召し上がりいただけます。

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