LT BY LOUANGE TOKYO

ピスターシュ

PISTACHE

¥7,560(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

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商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
ピスターシュ
名称 ピスターシュ
内容量 1個
目安サイズ 12cm [4号]
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:約1日
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍後:要冷蔵(10℃以下で保存)
原材料
植物油、ピスタチオ、ハローデックス、カカオバター、卵、ブラットオレンジピューレ、牛乳、アプリコット、トレハロース、バター、粉糖、グラニュー糖、フランボワーズピューレ、オレンジピューレ、ゼラチン、ペクチン、薄力粉、ホワイトチョコレート、塩、ベーキングパウダー
配送 冷凍タイプ
製造者
LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
お召し上がり方
解凍時間:6~12時間程

お皿に移していただき
ラップをかけずに冷蔵庫にて6~12時間程、ゆっくりと解凍してください。

解凍時間を短くするとアイスケーキのようにもお召し上がりいただけます。

レビュー一覧

投稿日時:2021年9月26日 17:43:17

茨城県  30代  女性

思っていたよりも重たいケーキでした。
ずっしり中身が詰まっているような。

解凍について食べる分だけ切り分けてから回答とのことでしたが一気に解凍しました。
そのせいか中が少し解凍しきれませんでしたので、そのまま解凍される方余裕を持って解凍したほうがいいです。

味はピスタチオのコーティングの中にパッションフルーツの酸味が効いていてとても相性よく、
たくさんの層があるので飽きずに楽しめました。

お値段が高いのでまたすぐにとはいけませんが特別な日に
また違う味を試してみます。

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