マトラッセブランノエル2021

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マトラッセブランノエル2021

¥4,320(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

2021年12月1日より発送開始

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品質には問題ございませんので早めのご注文と早めのお受け取りをオススメいたします。
※冷凍保存で約30日お日持ちのする商品です。
KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
マトラッセブランノエル2021
名称 マトラッセブランノエル2021
内容量 1個
目安サイズ 12cm [4号]
賞味期限 冷凍の状態 : 約30日 解凍後 : 約1日
保存方法 -20℃以下で冷凍保存
原材料
生クリーム、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、バター、サワークリーム、牛乳、クルミ、カソナード、レモン、トレハロース、小麦粉、アーモンドプードル、ゼラチン、カカオバター、チョコレート (大豆由来乳化剤含む)
配送 冷凍タイプ
製造者
LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
お召し上がり方
解凍時間:6~12時間程

お皿に移していただき
ラップをかけずに冷蔵庫にて6~12時間程、ゆっくりと解凍してください。

解凍時間を短くするとアイスケーキのようにもお召し上がりいただけます。

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マトラッセブランノエル2021

¥4,320(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)