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【配送遅延】北海道・新潟県・富山県・石川県・福井県・長野県・三重県・滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県・鳥取県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・香川県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県〔大島郡全域・熊毛郡（屋久島町、中種子町、南種子町）・鹿児島郡（十島村、三島村）〕・西之表市・奄美市）・沖縄県 【配送停止】埼玉県〔秩父市（中津川）〕・鳥取県〔八頭郡（若桜町・智頭町）鳥取市（佐治・用瀬）西伯郡（伯耆町・南部町・大山町）日野郡全域〕・島根県〔松江市美保関町、安来市（広瀬町・伯太町・大塚町・吉田町）〕・岡山県〔英田郡（西粟倉村・東粟倉村）久米郡（久米南町・美咲町）、苫田郡鏡野町、勝田郡奈義町、津山市（加茂町・阿波）〕

CONCEPT コンセプト

苺チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ

弊社の人気商品、カヌレ？と見間違えるような新感覚のチーズケーキ 「カヌチー」に新商品として苺バージョンが登場いたしました。 銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。 北海道ピュアホワイトとあまおうのピューレを使用したなめらかなガナッシュと、あえて細かく刻んだ甘酸っぱいクランベリーがアクセント

CHEESE へのこだわり

デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合して「カヌチー」仕様にしております。

苺へのこだわり

フレッシュな苺をふんだんに使用しております。

HISTORY

カヌレの歴史はとても古く、一説では16世紀にボルドー地方の女子修道院で作られました。

BEESWAXへのこだわり

紀元前4200年前から使用される蜜蝋

ミツバチの巣を加熱・融解して得ることができる天然蝋です。ミツロウの歴史は古く、紀元前4200年頃のエジプトのミイラの保存に使用されていました。

TEXTURE へのこだわり

銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。

ART

SPECIALISE 厳選素材

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で1時間程解凍していただいても、お好みで温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

〜　GIFT仕様　〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。