CONCEPT コンセプト

苺チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ

弊社の人気商品、カヌレ？と見間違えるような新感覚のチーズケーキ 「カヌチー」に新商品として苺バージョンが登場いたしました。 銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。 北海道ピュアホワイトとあまおうのピューレを使用したなめらかなガナッシュと、あえて細かく刻んだ甘酸っぱいクランベリーがアクセント

CHEESE へのこだわり

デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合して「カヌチー」仕様にしております。

苺へのこだわり

フレッシュな苺をふんだんに使用しております。

HISTORY

カヌレの歴史はとても古く、一説では16世紀にボルドー地方の女子修道院で作られました。

BEESWAXへのこだわり

紀元前4200年前から使用される蜜蝋

ミツバチの巣を加熱・融解して得ることができる天然蝋です。ミツロウの歴史は古く、紀元前4200年頃のエジプトのミイラの保存に使用されていました。

TEXTURE へのこだわり

銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。

ART

SPECIALISE 厳選素材

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で2〜3時間解凍していただいても、 600Wのオーブントースターで５分温めて頂いてもお召し上がりいただけます。 是非2通りのお召し上がり方をお楽しみください。

〜　GIFT仕様　〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

購入の際のご注意

備考欄に文字を記入されますとスタッフが確認に時間頂くので出荷が遅れる可能性がございます。

備考欄に文字を記入されますとスタッフが確認に時間頂くので出荷が遅れる可能性がございます。 ショップ袋はお客様の方で選択していただいてからご購入いただきます様お願い申し上げます。 またご不安な方はショップ袋に関しましては注文履歴を一度確認いただきましてからご連絡いただけます様お願い申し上げます。 また、お届け希望日を選択されずに購入した方からお届け予定日の確認を沢山頂きますが、 最短のお届け希望日がお選びいただける様にシステムを変更させていただきましたので、 ご不安な方は必ずご希望日をお選びいただきます様お願い申し上ます。