LT BY LOUANGE TOKYO

カヌチーフレーズ(ギフト仕様)

カヌレ?と見間違えるような新感覚の苺×チーズケーキ CANNECHEE FRAISE

¥2,754(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

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お受け取り希望につきましてのご注意点
※3月10日〜3月15日はヤマト運輸の混雑が予想されますのでお受け取り日を指定されましても遅延する可能性がございます。消費期限は一ヶ月ございますので3月10日以前にお受け取りすることをお勧めいたします。
遅延が発生した場合はヤマト運輸にお問い合わせいただきますようお願い申しあげます。
 ≪サービスセンター≫ 
固定電話:0120-01-9625
携帯電話:0570-200-000
 ◇電話受付時間: 8:00 ~ 21:00(年中無休)
※解凍時間が必要になりますのでご入用となる前日または前々日のお受け取りをオススメしております。
※早めのご注文と早めのお受け取りをオススメいたします。
※冷凍保存で約30日お日持ちのする商品です。

CONCEPT コンセプト

苺チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ

弊社の人気商品、カヌレ?と見間違えるような新感覚のチーズケーキ 「カヌチー」に新商品として苺バージョンが登場いたしました。 銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。 北海道ピュアホワイトとあまおうのピューレを使用したなめらかなガナッシュと、あえて細かく刻んだ甘酸っぱいクランベリーがアクセント

CHEESE へのこだわり

デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合して「カヌチー」仕様にしております。

苺へのこだわり

フレッシュな苺をふんだんに使用しております。

HISTORY

カヌレの歴史はとても古く、一説では16世紀にボルドー地方の女子修道院で作られました。

BEESWAXへのこだわり

紀元前4200年前から使用される蜜蝋

ミツバチの巣を加熱・融解して得ることができる天然蝋です。ミツロウの歴史は古く、紀元前4200年頃のエジプトのミイラの保存に使用されていました。

TEXTURE へのこだわり

銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。

ART

SPECIALISE 厳選素材

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で2〜3時間解凍していただいても、 600Wのオーブントースターで5分温めて頂いてもお召し上がりいただけます。 是非2通りのお召し上がり方をお楽しみください。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
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※早めのご注文と早めのお受け取りをオススメいたします。
※冷凍保存で約30日お日持ちのする商品です。

購入の際のご注意

備考欄に文字を記入されますとスタッフが確認に時間頂くので出荷が遅れる可能性がございます。

備考欄に文字を記入されますとスタッフが確認に時間頂くので出荷が遅れる可能性がございます。 ショップ袋はお客様の方で選択していただいてからご購入いただきます様お願い申し上げます。 またご不安な方はショップ袋に関しましては注文履歴を一度確認いただきましてからご連絡いただけます様お願い申し上げます。 また、お届け希望日を選択されずに購入した方からお届け予定日の確認を沢山頂きますが、 最短のお届け希望日がお選びいただける様にシステムを変更させていただきましたので、 ご不安な方は必ずご希望日をお選びいただきます様お願い申し上ます。

カヌチーフレーズ(ギフト仕様)
名称 CANNECHEE FRAISE
内容量 4個入り
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:約1日
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保管)、解凍後:高温多湿を避け涼しい場所で保管
原材料
牛乳(国産)、砂糖、卵、小麦粉、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類))、サワークリーム、生クリーム、洋酒、バター、甜菜糖(粗糖/グリセリン(大豆由来))、クランベリー、コーンスターチ、バニラペースト(バニラビーンズ、エチルアルコール、ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、苺(国産)、糖類(水飴、砂糖)、寒天/トレハロース、増粘剤(キサンタンガム))、蜜蝋、グリセリン(大豆由来)、乳化剤、酸味料、着色料(紅麹、クチナシ)
(一部に小麦、卵、乳、大豆を含む)
配送 ヤマト運輸:冷凍クール便
製造者
〒106-0032  東京都港区六本木7-17-14 LOUANGE TOKYO
お召し上がり方
冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で2〜3時間解凍していただいても、
600Wのオーブントースターで5分温めて頂いてもお召し上がりいただけます。
是非2通りのお召し上がり方をお楽しみください。

レビュー一覧

投稿日時:2022年3月9日 18:42:48

埼玉県  40代  男性

奥さんがはまって
カヌチー、カヌチーショコラ、カヌチーフレーズ制覇しました。
フレーズはスッキリしていて美味しかった。
一番好きなのはカヌチーかな
カヌチー自体にちょっと当たり外ればあるのかもだけど、フレーズカリカリで美味しかった
カリッとしているのが好きなので。
また新しい味が出るのが楽しみです。
色もかわいいのでプレゼントにはフレーズが一番いいと思う。
口コミのどっかに書いてあった食べ方が結構美味しかった。めんどくさいから普通に食べるのもいいと思います。
外れカヌチーは口コミの食べ方で食べるのを推します。
一口食べてカリッと感が少なかったらオーブントースターへGO!!
普通のカヌチーはギフト仕様ではない方もギフト仕様だったので安い方を買ったほうがお得じゃんと思いました。
どうしてもギフト仕様の白い箱がいいって人はいるのかな。

レコメンド

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¥2,754(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)