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ENTREMETS CAKE
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¥5,700(税込)
(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)
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デザインに関しましてのご注意
一つ一つ手作りで作成させていただいておりますので、アラザンの数などは写真と異なる場合がございます。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ
アート感覚溢れるビジュアルを体感する
繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなく可愛らしい見た目もお楽しみ頂けます。
CHOCOLATE
ショコラ
ショコラ生地は小麦粉を使わず口どけの良さを追求しました。 ふわふわ食感のムースショコラはカカオの異なる二種類のchocolateを独自の配合でブレンドし使用しております。
ORANGE
マーマレードオレンジ
上品な味わいの国産オレンジピールをマーマレードジャムにし、アクセントに使用しております。
HAZELNUT
ヘーゼルナッツ
コクと深みを出すために、オレンジと相性のいいヘーゼルナッツを香ばしく、 プラリネはヘーゼルナッツを芳醇にキャラメリゼしました。
FEUILLANTINE
フィヤンティーヌ
フィヤンティーヌ薄焼きクレープを乾燥させフレーク状にしサクサク食感を味わえるようにいたしました。 美味しさを香ばしく引き立たせます。
Chocolatへのこだわり
クーベルチュール世界第一位を獲得したチョコレートMaracaibo65
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。
〜 GIFT仕様 〜
商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。
お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。 ※ショップ袋のデザインは変更となる場合がございます。
チョコレ―ト、卵、砂糖、生クリーム、バター、ヘーゼルナッツ、プラリネ、オレンジ、ゼラチン、カカオパウダー、フィヤンティーヌ、バニラ棒
株式会社LOUANGE TOKYO 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
4号(直径12cm × H5cm)
幅16.5cm、高さ8cm、長さ16.2cm
解凍時間:6~12時間程 お皿に移していただき ラップをかけずに冷蔵庫にて6~12時間程、ゆっくりと解凍してください。 解凍時間を短くするとアイスケーキのようにもお召し上がりいただけます。
S
投稿日時:2021年8月8日 17:38:17
とても、美味しくて癖になるお味でした。 エクレアチョコも 美味しくまたこちらのチョコレートケーキにも 挑戦しましたがやはり絶品です。
フラミンゴ
投稿日時:2022年2月21日 17:13:03
40代
美味しい 濃厚なチョコレートケーキでした 12cmなので一般的に4号?サイズ?のようですが、 厚みもあって6名で食べても満足でした (足りないと思い3人分のケーキは別で購入したのですが、別で購入したケーキは余ってしまいました。) 誕生日パーティーの食後に食べたのでというのもあると思いますが、 とても濃厚なので少量で満足するケーキのようです うまく切る方法なども書いておいてもらえると嬉しかった
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マトラッセショコラ
¥5,700(税込)
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