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クリスマス 2024
ホールケーキ
¥4,800(税込)
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※こちらは銀座店のお受取です。
CONCEPT コンセプト
世界優勝パティシエが創る生チョコレートエクレア
エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」6種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。 フィンガーサイズで食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適です。
Chocolatへのこだわり
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。
Maracaibo65とは
クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した最高級のクーベルチュールとなります。
ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ
アート感覚溢れるビジュアルを体感する
6種類の繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなくカラフルな色彩も楽しんで頂けます。
BEST MELTING 最高の口溶け
口に入れた瞬間にチョコレートの芳醇な香りが広がります。
RICH BUTTER TASTE 芳醇なバターの香り
発酵バター香りが最高級チョコレートとの相性抜群
厳選されたカルピスバターをガナッシュに使用することでチョコレートの美味しさをより引き立てています。
CRAFTMANSHIP 職人の絶技
DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣
ゆっくりと常温にお戻しいただき、なめらかな口どけをお楽しみください。
〜 GIFT仕様 〜
商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。
銀座店でのお受取です
チョコレート(スイス産)、生クリーム、卵、牛乳、バター、つやがけシロップ(ぶどう糖加糖液糖、砂糖/ゲル化剤(ペクチン、オレンジを含む、アルギン酸Na))、砂糖、アーモンド、水飴、マロンペースト、ピスタチオペースト、カカオバター、レモン砂糖漬け、あまおうピューレ、ラズベリーピューレ、ヘーゼルナッツ、濃縮オレンジ果汁、転化糖、オレンジ砂糖漬け、栗砂糖漬け、カシス、小麦粉、洋酒、ストロベリー濃縮ペースト、グリオットピューレ、マロンピューレ、ココアパウダー、ピスタチオ、フリーズドライラズベリー、オリーブ、トリュフ、トリュフオイル、シリアル(小麦粉、砂糖、小麦麦芽、小麦澱粉、食塩、カカオバター)、さくらんぼ砂糖漬け、塩、コーヒー豆、ライム、コーンスターチ/トレハロース、ゼラチン、香料、ペクチン、クエン酸、レシチン、金箔、竹炭パウダー、光沢剤、着色料(赤102、黄4、青1) (一部に小麦、乳、卵、アーモンド、オレンジ、大豆、ゼラチンを含む)
(株)スイーツプラス(LOUANGE TOKYO/LOUANGE TOKYO Le Musee)
世界優勝パティシエが創る生チョコレートエクレア エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」6種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。 ・あまおう×ライム ・トリュフショコラ ・オレンジ×キャラメル ・利平栗×カシス ・ピスタチオ×グリオット ・プラリネ
エクレアート ショコラ リュクス
¥4,800(税込)