LOUANGE TOKYO Le Musée

エクレアート ショコラ リュクス

フィンガーサイズで食べやすく、ギフトやパーティーシーンに

¥4,800(税込)

売り切れ

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※こちらは銀座店のお受取です。

CONCEPT コンセプト

世界優勝パティシエが創る生チョコレートエクレア

エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」6種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。 フィンガーサイズで食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適です。

Chocolatへのこだわり

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。

Maracaibo65とは

クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した最高級のクーベルチュールとなります。

ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ

アート感覚溢れるビジュアルを体感する

6種類の繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなくカラフルな色彩も楽しんで頂けます。

BEST MELTING 最高の口溶け

口に入れた瞬間にチョコレートの芳醇な香りが広がります。

SIX FLAVOR 6種類の味わい
チョコレートと新感覚な素材の組み合わせを楽しんで頂ける商品となっております。
・あまおう×ライム
・トリュフショコラ
・オレンジ×キャラメル
・利平栗×カシス
・ピスタチオ×グリオット
・プラリネ
SPECIALISE 厳選素材
・Maracaibo65
・ルビーチョコレート47%
・あまおう
・スペイン産黒トリュフ
・イタリア産ピスタチオ
・利平栗
・カルピスバター

RICH BUTTER TASTE 芳醇なバターの香り

発酵バター香りが最高級チョコレートとの相性抜群

厳選されたカルピスバターをガナッシュに使用することでチョコレートの美味しさをより引き立てています。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

ゆっくりと常温にお戻しいただき、なめらかな口どけをお楽しみください。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司

銀座店でのお受取です

エクレアート ショコラ リュクス
名称 エクレアートショコラ リュクス
内容量 6個
目安サイズ 商品の箱サイズ:19cm×3.8cm×11.5cm/一つあたりの商品サイズ:9cm×2.5cm
賞味期限 約7日
保存方法 冷蔵(10℃以下で保存)
原材料
チョコレート(スイス産)、生クリーム、卵、牛乳、バター、つやがけシロップ(ぶどう糖加糖液糖、砂糖/ゲル化剤(ペクチン、オレンジを含む、アルギン酸Na))、砂糖、アーモンド、水飴、マロンペースト、ピスタチオペースト、カカオバター、レモン砂糖漬け、あまおうピューレ、ラズベリーピューレ、ヘーゼルナッツ、濃縮オレンジ果汁、転化糖、オレンジ砂糖漬け、栗砂糖漬け、カシス、小麦粉、洋酒、ストロベリー濃縮ペースト、グリオットピューレ、マロンピューレ、ココアパウダー、ピスタチオ、フリーズドライラズベリー、オリーブ、トリュフ、トリュフオイル、シリアル(小麦粉、砂糖、小麦麦芽、小麦澱粉、食塩、カカオバター)、さくらんぼ砂糖漬け、塩、コーヒー豆、ライム、コーンスターチ/トレハロース、ゼラチン、香料、ペクチン、クエン酸、レシチン、金箔、竹炭パウダー、光沢剤、着色料(赤102、黄4、青1)
(一部に小麦、乳、卵、アーモンド、オレンジ、大豆、ゼラチンを含む)
製造者
(株)スイーツプラス(LOUANGE TOKYO/LOUANGE TOKYO Le Musee)
商品説明
世界優勝パティシエが創る生チョコレートエクレア

エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」6種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。

・あまおう×ライム
・トリュフショコラ
・オレンジ×キャラメル
・利平栗×カシス
・ピスタチオ×グリオット
・プラリネ

レコメンド

エクレアート ショコラ リュクス

¥4,800(税込)

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