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¥4,200(税込)
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※銀座店(LOUANGE TOKYO Le Musee)でお受け取り下さい。六本木店でのご対応は致しかねます。
CONCEPT コンセプト
世界優勝パティシエが創る究極のショコラサンド
シャンパンやワインと共に嗜む「大人のショコラサンド」5種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。
Chocolatへのこだわり
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、エーデルワイスやヴァローナ社のキャラメリアなど最高級のクーベルチュールを使用しています。
Maracaibo65とは
クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、バリーカレボー社が10年以上開発に費やした奇跡のチョコレート「ルビーチョコレート」やヴァローナ社のキャラメリアなど最高級のクーベルチュールを使用しています。
ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ
アート感覚溢れるビジュアルを体感する
5種類の繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなくカラフルな色彩も楽しんで頂けます。
BEST MELTING 最高の口溶け
熟練パティシエの技が最高の口溶けを実現
チョコレートの特性を研究して口の中で芳醇なら香りが広がる配合を導き出しました。この口溶けを是非楽しんで下さい。
DOUBLE STRUCTURE 二重構造の美学
チョコレートの中に様々なコフィチュールやクリームを入れることで味の変化や食感の変化を楽しんで頂けます。
銀座店でのお受取です
【キャラメル】小麦粉(国内製造)、バター、粉糖(グラニュー糖、オリゴ糖)、チョコレート(スイス製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳)、カカオパウダー(スイス)、卵黄(卵を含む)、コーンスターチ、塩、チョコレート(フランス)砂糖、カカオバター、カカオ豆、カカオマス、キャラメル(脱脂粉乳、乳清、砂糖、バター)、ココナッツ、マカデミアナッツ、クリーム(乳製品)、バニラ、/トレハロース、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳、小麦、卵を含む) 【ピスターシュ】小麦粉(国内製造)、バター、粉糖(グラニュー糖、オリゴ糖)、チョコレート(スイス製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳)、カカオパウダー(スイス)、卵黄(卵を含む)、コーンスターチ、塩、チョコレート(フランス)砂糖、カカオバター、カカオ豆、カカオマス、全粉乳、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、水飴、オレンジミンチ、ルバーブ(ポーランド)、グリーンオリーブ(フランス)、ひまわり油/トレハロース、クエン酸、レシチン、乳化剤、酒精/香料、酸味料(乳酸)、酸化防止剤(無水亜硫酸)(原材料の一部に乳、小麦、卵、りんご、オレンジを含む) 【ココナッツ】小麦粉(国内製造)、バター、粉糖(グラニュー糖、オリゴ糖)、チョコレート(スイス製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳)、カカオパウダー(スイス)、卵黄(卵を含む)、コーンスターチ、塩、チョコレート(フランス)砂糖、カカオバター、全粉乳、ココナッツ水飴、パイナップル(フィリピン)、ホワイトラム(プエルトリコ)、/クエン酸、レシチン、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳、小麦、卵、りんごを含む) 【リュバーブ】小麦粉(国内製造)、バター、粉糖(グラニュー糖、オリゴ糖)、チョコレート(スイス製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳)、カカオパウダー(スイス)、卵黄(卵を含む)、コーンスターチ、塩、チョコレート(フランス)、アーモンド、フランボワーズパウダー、水飴、ルバーブ(ポーランド)、苺(国産)、ペクチン/トレハロース、クエン酸、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳、小麦、卵、りんごを含む) 【カフェマロン】小麦粉(国内製造)、バター、粉糖(グラニュー糖、オリゴ糖)、チョコレート(スイス製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳)、カカオパウダー(スイス)、卵黄(卵を含む)、コーンスターチ、塩、チョコレート(フランス)、砂糖、カカオバター、カカオ豆、カカオマス、ブラウンシュガー、麦芽エキス、キャラメル(脱脂粉乳、乳清、砂糖、バター)、ヘーゼルナッツ、コーヒーパウダー、水飴、マロンペースト(フランス)、マロンリキュール(醸造アルコール)、バニラ、/トレハロース、クエン酸、レシチン、乳化剤、カラメル色素、(原材料の一部に乳、小麦、卵、りんごを含む)
(株)スイーツプラス(LOUANGE TOKYO/LOUANGE TOKYO Le Musee)
新感覚なチョコレートと素材の組み合わせをお楽しみください。 ・マカダミアキャラメル ・コーヒーマロン ・ピスタチオ&オリーブオレンジ ・フランボワーズリュバーブ ・ピニャコラーダ
ハーサム ショコラ
¥4,200(税込)