C.E.O. ART DIRECTOR

越智 通隆 MICHITAKA OCHI

GRAND CHEF

藤田 浩司 KOJI FUJITA

EXECUTIVE CHEF

大矢 泰士 TAISHI OOYA

PASTRY CHEF

保坂 茂 SHIGERU HOSAKA

CHOCOLATIER PATISSIER

ステファン ヴュー STEPHANE VIEUX

PHOTOGRAPHER / DIRECTOR OF PHOTOGRAPHY

関根 慶明 YOSHIAKI SEKINE