LT BY LOUANGE TOKYO

エクレアートショコラ リュクス

ECLAIR-ART CHOCOLAT LUXE

¥4,320(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

12月7日(水) 14時までのご注文で12月8日(木)にお届け

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CONCEPT コンセプト

世界優勝パティシエが創る生チョコレートエクレア

エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」6種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。 フィンガーサイズで女性でも食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適です。

Chocolatへのこだわり

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。

Maracaibo65とは

クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した最高級のクーベルチュールとなります。

ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ

アート感覚溢れるビジュアルを体感する

6種類の繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなくカラフルな色彩も楽しんで頂けます。

BEST MELTING 最高の口溶け

口に入れた瞬間にチョコレートの芳醇な香りが広がります。。

SIX FLAVOR 6種類の味わい

チョコレートと新感覚な素材の組み合わせを楽しんで頂ける商品となっております。 ・あまおう×ライム ・トリュフショコラ ・オレンジ×キャラメル ・利平栗×カシス ・ピスタチオ×グリオット ・プラリネ

SPECIALISE 厳選素材
・Maracaibo65
・ルビーチョコレート47%
・あまおう
・スペイン産黒トリュフ
・イタリア産ピスタチオ
・利平栗
・カルピスバター

RICH BUTTER TASTE 芳醇なバターの香り

発酵バター香りが最高級チョコレートとの相性抜群

厳選されたカルピスバターをガナッシュに使用することでチョコレートの美味しさをより引き立てています。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍状態からお召し上がりになる分のみお皿に移していただき3〜5時間ほどかけてゆっくりと解凍してからお召し上がりください。 解凍後は一週間を目安にお召し上がりください。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
エクレアートショコラ リュクス
名称 エクレアートショコラリュクス
内容量 6個
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:約7日
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍後:要冷蔵(10℃以下で保存)
原材料
チョコレート(スイス産)、生クリーム、卵、牛乳、バター、つやがけシロップ(ぶどう糖加糖液糖、砂糖/ゲル化剤(ペクチン、オレンジを含む、アルギン酸Na))、砂糖、アーモンド、水飴、マロンペースト、ピスタチオペースト、カカオバター、レモン砂糖漬け、あまおうピューレ、ラズベリーピューレ、ヘーゼルナッツ、濃縮オレンジ果汁、転化糖、オレンジ砂糖漬け、栗砂糖漬け、カシス、小麦粉、洋酒、ストロベリー濃縮ペースト、グリオットピューレ、マロンピューレ、ココアパウダー、ピスタチオ、フリーズドライラズベリー、オリーブ、トリュフ、トリュフオイル、シリアル(小麦粉、砂糖、小麦麦芽、小麦澱粉、食塩、カカオバター)、さくらんぼ砂糖漬け、塩、コーヒー豆、ライム、コーンスターチ/トレハロース、ゼラチン、香料、ペクチン、クエン酸、レシチン、金箔、竹炭パウダー、光沢剤、着色料(赤102、黄4、青1)
(一部に小麦、乳、卵、アーモンド、オレンジ、大豆、ゼラチンを含む)
配送 ヤマト運輸:冷凍クール便
製造者
株式会社LOUANGE TOKYO 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
一つあたりの商品サイズ
9cm×2.5cm
商品の箱のサイズ
19cm×3.8cm×11.5cm
お召し上がり方
冷凍状態からお召し上がりになる分のみお皿に移していただき3〜5時間ほどかけてゆっくりと解凍してからお召し上がりください。

解凍後は一週間を目安にお召し上がりください。

レビュー一覧

投稿日時:2021年7月21日 15:05:12

何回か頂いた事が有り、今回は自分での購入です。トリュフのチョコレート?が最初はびっくりしましたが、癖があってだんだんはまってしまい、毎回いただく物が2本入りだったので二本入りを買ってましたが、今回は6本入りを購入しました。
トリュフ以外も美味しくいただきました。
私はトリュフが一番美味しかったですが、母はトリュフ味に慣れない様で癖の無い方の味が一番美味しいと言っていました。
好き嫌いは分かれる味なのかもしれません。
プレミアムのほうも今度購入してみたいです。

投稿日時:2021年8月8日 17:35:49

奈良県  

どれも美味しかったです。 私は、チョコレートトリュフとピスタチオが 好きです‼

投稿日時:2022年1月22日 20:14:11

とにかく贅沢な味わい。
ギフトにもらったら喜ばれると思う

レコメンド

エクレアートショコラ リュクス

¥4,320(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)