LT BY LOUANGE TOKYO

ギモーヴショコラ

GUIMAUVE CHOCOLAT

￥2,592(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

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CONCEPT コンセプト

口の中でフワッと消える新感覚フルーツチョコレート

世界優勝パティシエ藤田が創るシャンパンとのマリアージュを考えたフルーティーなチョコレート。チョコレートが苦手な方もフルーツ感覚で召し上がれます。

Chocolatへのこだわり

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。

Maracaibo65とは

クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した最高級のクーベルチュールとなります。

ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ

アート感覚溢れるビジュアルを体感する

5種類の繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなくカラフルな色彩も楽しんで頂けます。

DOUBLE STRUCTURE 二重構造の美学

ギモーブのモチっとした食感とパートドゥフリュイのジューシーな食感を同時に楽しめます。

TEXTUREへのこだわり

ギモーブの美味しさと食感をチョコレートで包み込む。外はパリッと中はモチっとを実現するためにチョコレートでコーティングします。

FIVE FLAVOR 5種類の味わい

チョコレートと新感覚な素材の組み合わせを楽しんで頂ける商品となっております。・あまおう・シャンパン・バナナ＆マンゴー・ミント＆ライム・ローズ＆カシス

SPECIALISE 厳選素材

・Maracaibo65
・フランボワーズ
・ルビーチョコレート
・あまおう
・カシス
・ローズ
・ジヴァララクテ40%

HENRIOT BRUT SOUVERAIN

オランダ・オーストリア王室御用達シャンパン

創業以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントなシャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。スーヴェランという名前は「至高」を意味し、オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達として認められた歴史から付けられた名前。上質な時間を演出してくれる、ワンランク上のスタンダード・キュヴェです。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷蔵庫で冷やして食べて頂いても、常温で食べて頂いてもお好みで召し上がって頂ければ幸いです。

〜　GIFT仕様　〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA　藤田浩司

世界大会２度優勝

・WPTC国内予選優勝（チョコレートピエス部門）
・WPTC本戦出場チーム総合準優勝部門優勝（チョコレートピエス担当）
・WPTC本戦出場チーム総合優勝（味覚担当）

TAISHI OOYA　大矢泰士

・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン　ジョエル・ロブション　ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。

SHIGERU HOSAKA　保坂茂

・第1回彩の国ケーキショー　総合優勝
・ジャパンケーキショー　味と技のピエスモンテ　金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ　優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ　世界第2位

STEPHANE VIEUX　ステファンヴュー

・仏デザートコンクールジュニア部門優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメシェフ
・デカダンスドュショコラシェフパティシエ

ギモーヴショコラ
名称	ギモーヴショコラ
内容量	5個
目安サイズ	【商品サイズ/1粒】4cm/1.5cm/H1.5cm 【外箱サイズ】18.6mm/7.8mm/H4mm
賞味期限	約14日間※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
保存方法	【夏場】要冷蔵（10℃以下で保存）【冬場】高温多湿を避け涼しい場所で保管
原材料	砂糖,転化糖,水飴,あまおうピューレ,ラズベリーピューレ,カシスピューレ,パッションピューレ,グリオットチェリーピューレ,くわの実ピューレ,赤すぐりピューレ,バナナピューレ,マンゴーピューレ,ライム果汁,洋梨ピューレ,シャンパン,スパークリングワイン,ゼラチン,レモン果汁,チョコレート,ローズフレーバー,ミントフレーバー,シャンパンフレーバー,カカオバター,ペクチン(リンゴ由来),クエン酸, 色素(赤102号・赤40号・青2号・黄4号・黄5号）ゴールドパウダー,銀箔,バラ
配送	ヤマト便：クール便
製造者	LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F

レビュー一覧

Zahoor

投稿日時：2022年1月22日 20:21:27

新感覚チョコレート。
中のギモーブはふわふわで二層になっていて美味しいです。
箱もおしゃれ◎

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酸味

投稿日時：2022年1月22日 20:40:33

バレンタイン用のために試しに自分用に購入しました。
とてもおしゃれな見た目で味も上品でした。
5個購入させていただきました。
今度はエクレアが気になっているのでそちらを購入したいと思います。

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すん

投稿日時：2022年2月18日 11:58:56

新潟県 40代男性

中身？が二層になっているのが売りらしく二種類の食感がして美味しかった。
開けた時の見た目がいいから次回はプレゼントする側で買ってみようかなと。
高級そうな感じが伝わってきました。

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