LT BY LOUANGE TOKYO

カヌチー ショコラ キャラメリア(ギフト仕様)

カヌレ?と見間違えるような新感覚のキャラメル×チーズケーキ CANNECHEE CHOCOLA CARAMELIA

¥3,400(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

4月17日(水) 14時までのご注文で最短4月18日(木)にお届け

個数

配送方法

こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。

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CONCEPT コンセプト

チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ

弊社の人気商品、カヌレ?と見間違えるような新感覚のチーズケーキ 「カヌチー」に新商品としてカヌチー ショコラ キャラメリアが登場いたしました。 銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。

Chocolatへのこだわり

キャラメリゼした、甘さ控えめのミルクチョコレートを使用

CHEESE へのこだわり

デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合して「カヌチー」仕様にしております。

TATURA CREAM CHEESEとは

オーストラリアの雄大な自然に育まれた生乳から作られ、クリーミーでコクがあり、爽やかな後味のクリームチーズです。

HISTORY

カヌレの歴史はとても古く、一説では16世紀にボルドー地方の女子修道院で作られました。

BEESWAXへのこだわり

紀元前4200年前から使用される蜜蝋

ミツバチの巣を加熱・融解して得ることができる天然蝋です。ミツロウの歴史は古く、紀元前4200年頃のエジプトのミイラの保存に使用されていました。

TEXTURE へのこだわり

銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。

VERGEOISEとは

サンルイシュクル社の甜菜糖

砂糖大根を原料にした2回目に結晶化させたコクのある甘味料です。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で1時間程解凍していただいても、お好みで温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

〜 GIFT仕様 〜

商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。

お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
カヌチー ショコラ キャラメリア(ギフト仕様)
名称 CANNECHEE CHOCOLA CARAMELIA
内容量 4個入り
賞味期限 冷凍の状態:約30日、解凍後:3時間以内
保存方法 解凍前:要冷凍(-18℃以下で保管)、解凍後:高温多湿を避け涼しい場所で保管
原材料
牛乳(国産)、砂糖、チョコレート(砂糖、カカオバター、キャラメル(脱脂粉乳、乳清、砂糖、バター)、全粉乳、カカオ豆/乳化剤、香料)、小麦粉、卵、生クリーム、ラム酒、ナチュラルチーズ、バター、オレンジ砂糖漬け(オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー/酒精、香料)サワークリーム、バニラペースト、コーンスターチ/安定剤(増粘多糖類)
(一部に乳成分、小麦、卵、オレンジを含む)
配送 ヤマト運輸:冷凍クール便
製造者
株式会社LOUANGE TOKYO 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
一つあたりの商品サイズ
直径約4.5cm×高さ約5cm
商品の箱のサイズ
22.5cm×5.2cm×6.5cm
お召し上がり方
冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で1時間程解凍していただいても、お好みで温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

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¥3,400(税込)

(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)