LT BY LOUANGE TOKYO

エクレアートショコラドゥ

Eclair-Art Chocolat Deux

￥1,700(税込)

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CONCEPT コンセプト

世界優勝パティシエが創る生チョコレートエクレア

エクレアの概念を覆した「大人の生チョコレートエクレア」2種の新感覚なフレーバーを是非楽しんで下さい。フィンガーサイズで食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適です。

Chocolatへのこだわり

2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。

Maracaibo65とは

クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート

Maracaibo65はフェルクリン社が2004年イタリアンアカデミーオブチョコレートでクーベルチュール部門で第一位を獲得したチョコレートで特徴としてコーヒーとプラムの香りで調和のとれた組み合わせが、はっきりとしたカカオの風味を強調しています。また、オレンジの花とシナモンの香りが特徴を色づけ、ほんのり甘いレーズンのブーケが口腔内に広がります。

ART CHOCOLAT 芸術性の高いショコラ

アート感覚溢れるビジュアルを体感する

2種類の繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなくカラフルな色彩も楽しんで頂けます。

BEST MELTING 最高の口溶け

口に入れた瞬間にチョコレートの芳醇な香りが広がります。

TWO FLAVORS 2種類の味わい

チョコレートと新感覚な素材の組み合わせを楽しんで頂ける商品となっております。
・バニラ×Maracaibo65
・あまおう×ライム

SPECIALISE 厳選素材

・Maracaibo65
・あまおう
・スペイン産黒トリュフ
・太陽卵
・カルピスバター

RICH BUTTER TASTE 芳醇なバターの香り

発酵バター香りが最高級チョコレートとの相性抜群

厳選されたカルピスバターをガナッシュに使用することでチョコレートの美味しさをより引き立てています。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷凍状態からお召し上がりになる分のみお皿に移していただき3〜5時間ほどかけてゆっくりと解凍してからお召し上がりください。解凍後は一週間を目安にお召し上がりください。

GIFT ギフト仕様

ご希望の方にはお持ち運び用にLOUANGE TOKYOのショップ袋をギフト袋としてお付けしてお手配させて頂いております。ご希望でしたらお申し付けくださいませ。

KOUJI FUJITA　藤田浩司

世界大会２度優勝

・WPTC国内予選優勝（チョコレートピエス部門）
・WPTC本戦出場チーム総合準優勝部門優勝（チョコレートピエス担当）
・WPTC本戦出場チーム総合優勝（味覚担当）

エクレアートショコラドゥ
名称	洋菓子
内容量	2本（2種類）
賞味期限	冷凍の状態：約30日、解凍後：約7日
保存方法	解凍前：要冷凍（-18℃以下で保存）、解凍後：要冷蔵（10℃以下で保存）
原材料	チョコレート（スイス製造）、牛乳、バター、生クリーム、つや出し用ジャム、卵、あまおうピューレ、レモン砂糖漬け、小麦粉、ラズベリーピューレ、砂糖、転化糖、カカオバター、バニラペースト、ライム、苺ペースト、ココアパウダー、バニラエキス、パールクラッカン、フリーズドライラズベリー、洋酒、塩、/ ゼラチン、着色料（赤102、二酸化チタン）、金箔（一部に乳、卵、小麦、大豆、を含む）
配送	ヤマト運輸：冷凍クール便
製造者	株式会社スイーツプラス　〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
一つあたりの商品サイズ	9cm×2.5cm
商品の箱のサイズ	11.5cm×8cm×3.8cm
お召し上がり方	冷凍状態からお召し上がりになる分のみお皿に移していただき1〜2時間ほどかけてゆっくりと解凍してからお召し上がりください。解凍後は一週間を目安にお召し上がりください。

レビュー一覧

ニコラ

投稿日時：2022年1月22日 20:16:46

リピート購入。
安定のおいしさでした。
お手頃価格もお気に入りです。

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SUBARU

投稿日時：2022年2月12日 16:04:48

デザイン良し！
美味しい！
高いけど逆に量が２本でこの値段の高級品を探していたので今回は大成功！

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みく

投稿日時：2022年2月12日 16:05:58

茨城県 20代

急いでいたので一日で届いて感動です！
値段も量も丁度いいしおしゃれで大満足です。

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