リュクスマカロン

色鮮やかなデザインと2層構造の味わい深い贅沢な5つのテイスト LUXE MACARON

¥3,240(税込)

会員価格 ¥2,916(税込)(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)

9月18日(土) 14時までのご注文で9月19日(日)にお届け

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CONCEPT コンセプト

シャンパンや白ワインとマリアージュを楽しむアミューズマカロン

スペイン産の黒トリュフ・イタリア産のゴルゴンゾーラチーズ・フランス産のフォアグラなどを使用したマカロンはクリーミーで程よい甘さと塩味が口の中で混ざり合う新感覚のマカロンです。

MACARON PARISIEN

1930年に生まれたマカロンパリジャン

パリ風マカロンは、ピエール・デフォンテーヌが、1930年に2枚のマカロンにジャムやクリームを挟むことで生まれたマカロンです。

ALMOND POUDRE

アーモンドプードルへのこだわり

アーモンドの最高峰スペイン産マルコナアーモンド使用

ART MACARON

アート感覚溢れるビジュアルを体感する

5種類の繊細な素材の組み合わせの味わい舌で楽しむだけではなくカラフルな色彩も楽しんで頂けます。

TEXTURE

三段階の食感を楽しむ

サクッ・フワッ・モチっと絶妙な三段階の食感にこだわりました。

FIVE FLAVOR 5種類の味わい

贅沢素材の組み合わせを楽しんで頂ける商品となっております。 ・ストロベリー&バジル ・フォアグラ&アプリコット ・マロン&カシス ・ゴルゴンゾーラ&ハニー ・カルダモン&トリュフ

DOUBLE STRUCTURE

二重構造の美学を楽しむ

SPECIALISE 厳選素材

・ゴルゴンゾーラ ・栗 ・バジル ・あまおう ・フォアグラ ・スペイン産黒トリュフ

SPAINISH BLACK TRUFFE

40年前に創業者がフランスよりトリュフの苗木を輸入し、植えたことからトリュフの養殖がスタートしました。 いわばスペイン黒トリュフ養殖の第一人者です。

CRAFTMANSHIP 職人の絶技

DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣

冷蔵庫で冷やして食べて頂いても、常温で食べて頂いてもお好みで召し上がって頂ければ幸いです。

GIFT ギフト仕様

ご希望の方にはお持ち運び用にLOUANGE TOKYOのショップ袋を ギフト袋としてお付けしてお手配させて頂いております。 ご希望でしたらお申し付けくださいませ。

KOUJI FUJITA 藤田浩司
世界大会2度優勝
・WPTC国内予選優勝(チョコレート ピエス部門)
・WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝(チョコレート ピエス担当)
・WPTC本戦出場 チーム総合優勝(味覚担当)
藤田浩司
TAISHI OOYA 大矢泰士
・マダム・トキに入社
・シャトーレストラン ジョエル・ロブション ラターブル責任者として就任
・うかい亭にてシェフパティシエ就任
・野菜ソムリエ取得
・フルーツなどの素材への知識を活かし、契約農家から直接最高品質のフルーツを仕入れるルートを確立する。
大矢泰士
SHIGERU HOSAKA 保坂 茂
・第1回彩の国ケーキショー 総合優勝
・ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ 金賞
・第12回ルクサルドグランプレミーオ 優勝
・第1回ル・モンディアル・デザールシュクレ 世界第2位
保坂 茂
STEPHANE VIEUX ステファン ヴュー
・仏デザートコンクールジュニア部門 優勝
・リシャール・クタンソー / ギィ・サヴォア
・ピエール・エルメ シェフ
・デカダンスドュショコラ シェフパティシエ
ステファン ヴュー パティシエ
リュクスマカロン
名称 マカロン
内容量 5個
目安サイズ 3cm × 3cm × H2cm 【1粒】
賞味期限 冷凍:4週間解凍後:7日間
保存方法 要冷蔵
原材料
アーモンドプードル、砂糖、ココアパウダー、生クリーム、ココアバター、フォアグラ、全粉乳【原材料の一部に大豆含む】、植物油脂、ホエイパウダー、カカオバター、卵黄、フレーズピューレ、アプリコットピューレ、カシスピューレ、青カビチーズ、マロングラッセ、ハチミツ、水飴、トレモリン、ピスタチオ、合成着色料【食用色素 黄色4号、赤色40号】、金箔、金箔パウダー、カルダモン、香料
配送 冷凍タイプ
製造者
LOUANGE TOKYO ルワンジュ東京 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F

レビュー一覧

投稿日時:2021年7月21日 14:20:06

ホワイトデーのお返しにプレゼントしました。
マカロンの味、見た目も可愛いく最高だったようで大変喜んで頂けました。箱も高級感がありとても素敵でした!

投稿日時:2021年7月21日 14:31:28

バレンタインギフトとして友人に送りました、マカロン好きな友人ですがとても気に入ってくれました。一口頂きましたがとても美味しかったです。トリュフやフォアグラといった変わった味に驚かされました。解凍してからきちんと冷蔵保存しておかないとすぐに崩れ食べにくくなってしまいますので、ギフトとして直接お渡しするのであれば気をつけた方がいいかと思います。自宅で頂く分には冷蔵庫で少し解凍してから頂くとより美味しいのだろうなと思いました。

投稿日時:2021年7月21日 14:35:04

東京都  20代  女性

親友の誕生日プレゼントに購入しました。
届いた時にはすぐ電話がかかってきて、とても嬉しそうな声をしていたので、こちらのマカロンを頼んで本当に良かったです。
お味も絶妙なハーモニーとのこと。
いつか私も自分用に購入したいです。

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(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)