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ENTREMETS CAKE
MACARON
FROMAGE
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¥3,400(税込)
(対象商品20,000円以上の注文で通常配送料無料)
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CONCEPT コンセプト
チョコレートチーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ
弊社の人気商品、カヌレ?と見間違えるような新感覚のチーズケーキ 「カヌチー」に新商品としてショコラバージョンが登場いたしました。 銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。
CHEESE へのこだわり
デンマーク産のクリームチーズとオーストリアラリア産のクリームチーズを独自配合して「カヌチー」仕様にしております。
Chocolatへのこだわり
2004年イタリアンアカデミーオブチョコーレートクーベルチュール部門で世界第一位を獲得した「マラカイボ65%」をはじめ、ジヴァララクテやカライブなど最高級のクーベルチュールを使用しています。
Maracaibo65とは
クーベルチュール世界第一位を獲得チョコレート
Maracaibo65はフェルクリン社が2004年イタリアンアカデミーオブチョコレートでクーベルチュール部門で第一位を獲得したチョコレートで特徴としてコーヒーとプラムの香りで調和のとれた組み合わせが、はっきりとしたカカオの風味を強調しています。 また、オレンジの花とシナモンの香りが特徴を色づけ、ほんのり甘いレーズンのブーケが口腔内に広がります。
HISTORY
カヌレの歴史はとても古く、一説では16世紀にボルドー地方の女子修道院で作られました。
BEESWAXへのこだわり
紀元前4200年前から使用される蜜蝋
ミツバチの巣を加熱・融解して得ることができる天然蝋です。ミツロウの歴史は古く、紀元前4200年頃のエジプトのミイラの保存に使用されていました。
TEXTURE へのこだわり
銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がります。
ART
VERGEOISEとは
サンルイシュクル社の甜菜糖
砂糖大根を原料にした2回目に結晶化させたコクのある甘味料です。
CRAFTMANSHIP 職人の絶技
DELICIOUS 美味しい食べ方の秘訣
冷凍庫から食べる数だけお皿に乗せて常温で1時間程解凍していただいても、お好みで温めていただいても美味しくお召し上がりいただけます。
〜 GIFT仕様 〜
商品のお箱自体がギフト用の化粧箱となっております。
お持ち運び用にはLOUANGE TOKYOのショップ袋を付けさせて頂いております。 ご希望でしたらこちらのページ上部にございます『こちらは今回のご注文全ての商品に反映されます。』の欄を『全ての商品にショップ袋をつける』を選択していただきカートにお入れください。
牛乳(国産)、グラニュー糖、卵、小麦粉、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩/安定剤(増粘多糖類))、サワークリーム、生クリーム、洋酒、カカオマス、ココアバター、香料、バター、甜菜糖(粗糖/グリセリン(大豆由来))、コーンスターチ、水飴、ゼラチン、バニラペースト(バニラビーンズ、エチルアルコール/増粘剤(キサンタンガム))、ココアパウダー(一部に小麦、卵、乳、オレンジ、大豆を含む)
株式会社スイーツプラス 〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 中湊ビル1F
直径約4.5cm×高さ約5cm
22.5cm×5.2cm×6.5cm
PPP
投稿日時:2022年1月22日 20:11:01
カヌチーが美味しかったので新フレーバーのカヌチーショコラを購入。 チーズとチョコレートのマリアージュが最高でした。 バレンタインにピッタリです。
ぽいc
投稿日時:2022年1月22日 20:29:18
あのカヌチーのショコラバージョン!!! カヌチーのファンなので見つけてすぐに購入♪ 裏切らないクオリティに満足です。 バレンタイン用に10個も購入しましたw
erika
投稿日時:2022年2月22日 18:03:11
東京都 30代 女性
美味しかった!! この間再販売になっていたのに一時間くらいで売り切れになってしまって買い逃してしまいまってショックでした(T_T) また購入したいので是非再販売待ってます!!!本当に欲しいので! 書いてある二種類の食べ方でただの解凍の方より トースターで温めて食べる方が好きでした!が少し焦げたので(私のやり方があまり上手じゃないだけかもだけど…) 冷凍状態のままトースター(600w〜900w)で2〜3分焼いて、チンってなっても扉を開けずそのまま余熱で6〜8分保温状態で放置するのが一番美味しく食べられました。 是非やって欲しいです!!しつこいようですが再販待ってまーす(ヽ´ω`)
慎吾
投稿日時:2022年10月20日 15:36:42
宮城県 50代
再販してるの気づかず 美味しいから即購入した。 また買います。
メメーる
投稿日時:2022年10月23日 11:23:28
北海道 50代 女性
毎日食べたい。
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カヌチーショコラ(ギフト仕様)
¥3,400(税込)
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